Fasta med 5:2-metoden och uppnå bättre hälsa

Det är inget nytt att fasta. Pythagoras krävde av sina studenter att de skulle fasta under 40 dagar för att rena kropp och sinne innan de fick ta emot hans undervisning och Bibeln berättar att också Jesus fastade i upp åt 40 dagar i följd.

“Vår mat ska vara vår medicin” sade Hippokrates, som vi idag känner som läkekonstens fader, redan ungefär 400 år före Kristus. Han liksom flera andra tidiga läkare ordinerade fasta vid både lindriga samt allvarliga sjukdomar och de hade, enligt samtida forskning, på många sätt en poäng i det de utförde. Nu har vi börjat fatta vilka biologiska processer fastan utlöser i våra kroppar och hur de håller oss friska samt hälsosamma.

Forskare har känt till i åttio år att man genom att minska kaloriintaget med 20-40% mot vad som anses nödvändigt kan förlänga livet på så gott som alla testade djurarter, så länge mängden vitaminer och andra näringsämnen ännu är tillräcklig. Därtill visar testerna att en livslång sådan diet fullständigt kan undanröja hjärt- och kärlsjukdomar, cancer samt demens. Mer information här.

Att fasta så länge som Pythagoras och Jesus föreskriver har forskarna dock visat inte är nödvändigt. Den periodiska fastan, att äta begränsat med kalorier under somliga dagar, praktiseras redan av många kulturer av religiösa motiv. Nu kan vi ansluta oss till dem, men av hälsosamma anledningar.

Att två dagar i veckan reducera kaloriintaget och undvika de största kolhydratfällorna stabiliserar din blodsockernivå så pass att du inte längre känner sötsuget och hamnar i blodsockerdippar. Kolesterolvärdet sjunker dessutom och minskar omedelbart risken för hjärtsjukdomar. Att fasta för hälsans skull är inget nytt, men absolut inte heller förlegat utan har nuförtiden många belägg i nutida forskning.

Det finns en väldigt unik pocketbok skriven av Ola Norrman (författaren som skrivit den kanonbra boken “Hur man bantar bort fett utan hunger med LCHF” som enkelt och simpelt heter 52-dieten. Det som är en stor bonus är att man kan låna boken gratis på biblioteket – som ebok.

Man behöver inte ens ta sig till biblan – utan lånar boken via sin PC. Alla dyra bra böcker kan lånas – gratis. Läses bäst med en eBokläsare, typ iRiver. Vill man äga en pappersbok så finns pocketboken billigt på allt-fraktfritt.se.