Med tanniner får du det perfekta vinet du drömt om

Har man väl börjat göra eget vin så kan det vara tufft att sluta. Det är spännande att se hur man själv kan få fram en unik och delikat smak. Röda viner påverkas stort av tanniner, alternativt garvsyra som man även kallar det för. Detta är tanninsyra som kommer från vindruvornas skal och kärnor och som i korrekt koncentration ger en fin strävhet och mustig smak.

Du kan köpa tanniner för att tillsätta ditt vin i rätt proportion

Numera så kan man garvsyra införskaffa för att själv tillsätta denna till vinet som man producerar hemma. Garvsyra pris är löjligt lågt så det här är inget att fundera så mycket på. Något man ska fundera på är att tanniner vin blir gott av inte bara behöver komma från lagring i kärl av trä. Man kan lagra i vanliga flaskor och få likadan verkan ifall man bara har rätt typ av tannintillsats.

tanniner

Skaffa rätt tannin för den bästa smaken på ditt hemlagade vin

När du ska tannin införskaffa så är det angeläget att du får en typ som sannerligen är till för vin. Garvsyra kaffe påverkas av är inte samma sak som den syra som skänker strävheten i viner. Se till att du beställer en produkt som uttryckligen är till för vintillverkning.

När ett vin har tillverkats av druvor som har ett tannininslag som är omoget så kan man få en riktigt taskig smak. Detta slipper man då man ser till att införskaffa rätt tannin från start. Därefter så kan det självklart vara så att man får lagra vinet en längre tid för att få fram den rätta smaken. Här får man prova sig fram för att finna den rätta balansen.

Vägen till det perfekta vinet går ofta via forum online

Även ifall du kanske har sysslat med egen vintillverkning ett tag så finns det mycket att öva in. Det är ju inte bara det där med tanniner som man ska ha koll på för att få en bra smak på vinet.

Numera så kan man enkelt komma i kontakt med andra som även gör eget vin. I forum online så kan man ställa frågor och ta emot tips. Detta gör det så mycket roligare att framställa vin och man kan undfly onödiga felsteg. Tänk på att ge tillbaka då du söker upplysning i forum. Det finns ju säkert saker som du kan och som andra skulle vilja veta.

Inför nästa sats hemmagjort rödvin

Före nästa omgång hemmagjort vin så kan det vara klokt att gå igenom det som behövs för ett lyckat vin. Klicka Här Se till att du har allt på plats innan du börjar. Den där påsen med garvsyra är liten och ser så ringa ut men det kan vara klokt att beställa några stycken i god tid så att du slipper forska i vanliga butiker efter detta då du redan har dragit igång tillverkningsprocessen.

Handla online i god tid (hembryggning.se har perfekt tannin, allt-fraktfritt.se är likaså bra) så att du har alltsammans hemma då det till slut blir dags för kommande runda av ditt unika vin!